La Toscana es la tierra del Chianti, vino reconocido mundialmente por su calidad. Los viñedos de la finca están situados en la zona denominada Chianti delle colline pisane, y nuestro vino cuenta con la denominación de la marca IGT.
Desde hace más de 30 años se produce en nuestra bodega como resultado de la unión de uvas diferentes: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia, Merlot y Canaiolo. La invitación a probar es prácticamente un "obligada" para aquellos que pasan sus vacaciones en el agroturismo L'Antica Fornace.
Previa solicitud, se puede presenciar tanto la recogida, que tiene lugar entre el 15 y 30 de septiembre, como la producción de vinos en la bodega del agroturismo!